为认真贯彻落实国家发展和改革委员会、国家粮食和物资储备局、财政部、中国农业发展银行《关于开展2021年全国政策性粮油库存检查工作的通知》精神，切实做好我省政策性库存粮油质量检查工作，依据《陕西省政策性粮油库存质量检查工作方案》，省粮食质量安全中心对全省中、省、市、县（区）政策性库存粮油质量检查开展扦样检验检测工作。

扦样工作由中心班子成员带队，抽调各科室骨干组成扦样工作组，按照“严肃认真的工作态度，严格规范的工作流程，严谨科学的实验数据，严明规定的准则纪律”四严扦样检验检测工作要求，在各市粮食行政主管部门和粮油质检站的配合下，对辖区纳入检查范围的粮食承储企业的库存政策性粮食进行扦样。

此次质量检查坚持问题导向、底线思维、全面检查、突出重点的原则，坚持有仓必到、有粮必查，突出重点品种、重点区域、重点企业及政策性粮食的质量。检查检验项目涉及质量指标、储存品质、主要食品安全指标和优质指标检测。目前，各地样品已陆续送达省粮食质量安全中心，检验工作正在紧张有序推进中。