小麦市场分析

麦价有望稳中回暖，上行空间或将有限

近期主产区小麦价格继续走弱的势头基本得到遏制，部分地区回暖迹象开始显现。立秋节气过后，国内各地区气温将有所下降，这对于面粉厂来说，剩下的四个月即将迈入面粉销售相对较好的季节。受后期面粉加工企业需求增加及托市收购持续支撑，麦价有望阶段性回暖，但其上行空间相对有限，市场走远动力仍然不强。

收购进度快于上年，托市占比数量提高

当前主产区夏粮小麦集中收购进程已经过半，尽管整体收购快于上年同期，但由于今年小麦产量、质量双增，目前市场的有效供给压力仍显偏重。

据国家粮食和物资储备局统计，截至8月5日，主产区小麦累计收购5224万吨，同比增加1379.7万吨，其中：江苏收购1094.3万吨，同比增加146万吨；安徽收购815.3万吨，同比增加386.7万吨；河南收购1451.2万吨，同比增加648万吨；山东收购715.8万吨，同比增加69.5万吨；湖北收购132.2万吨，同比增加3.2万吨；河北收购449.5万吨，同比增加114.1万吨。

国家粮油信息中心8月份预计，2019/2020年度国内小麦消费总量为12350万吨，比上年度减少532万吨，减幅4.3%。其中，食用消费量9230万吨，比上年度减少50万吨，减幅0.2%；饲料消费及损耗为1600万吨，比上年度减少200万吨，减幅13.3%；工业消费量920万吨，比上年度减少280万吨，减幅23.3%。

据中华粮网数据中心监测显示，截至8月上旬，新麦收购价：江苏东海2220～2240元/吨，安徽涡阳2220～2240元/吨，河南郾城2240元/吨，河北藁城2300元/吨，山东单县2300元/吨。

进口小麦降价销售，当前市场影响有限

为鼓励多元主体积极入市收购，给新粮上市留出更多的市场空间，自7月11日起，国家有关部门暂停了2014年至2018年产最低收购价小麦竞价销售交易 。

由于竞价销售底价下调的影响，8月5日重新开启的国家临储进口小麦交易成交率上升，计划销售2013年产美2号软红冬小麦48.13吨，实际成交27.60吨，成交率57.35%。8月6日，计划销售2013年进口小麦20.53万吨，实际成交1.2万吨，成交率为5.85%。8月8日，计划销售2013年进口小麦19.33万吨，实际成交0.05万吨，成交率为0.25%。8月9日，计划销售2013年进口小麦19.35万吨，实际成交0.05万吨，成交率为0.25%。

面粉价格基本稳定，麸皮价格持续下跌

面粉加工据了解，受麦价小幅上涨，副产品快速下跌的影响，近日国内几家面粉巨头企业已开始小幅提高面粉出厂价格。市场人士认为，近来部分地区面粉价格出现上涨，并非是市场需求量的增大，而是因麸皮等副产品价格加速下跌导致面粉加工企业被动提高面粉价格，预计上涨的空间将会有限。8月8日，江苏徐州特一粉出厂价为3100元/吨，河北石家庄为2980元/吨，山东济南为3030元/吨，河南郑州为3060元/吨，基本保持稳定。

由于近期面粉企业整体开机率回升，麸皮市场供应量增加。同时养殖业需求低迷，非洲猪瘟疫情影响持续，市场需求不振，导致麸皮及次粉价格不断回落8月8日，河北石家庄麸皮出厂价为1100元/吨，山东济南为1160元/吨，河南郑州为1140元/吨，安徽宿州为1220元/吨，江苏徐州为1240元/吨，周环比均回落20-40元/吨;河北部分厂家次粉价格为1680～1700元/吨，下调100～140元/吨。监测显示，由于近期麸皮市场价格下滑幅度较大，面粉企业加工利润下降。上周，华北黄淮地区面粉加工企业理论加工利润为142元/吨，较8月初下降23元/吨。

美国农业部8月份供需报告意外偏空

本月美国2019/2020年度小麦供需预测包括：供应量增加、需求上调及年终库存增加。预测美国小麦产量增至2019.8亿蒲式耳，较上月预测增5900万蒲式耳。预测美国2018/2019年度小麦食用需求量减少500万蒲式耳，降至9.55亿蒲式耳。2019/2020年度食用需求也下调500万蒲式耳，降至9.6亿蒲式耳。因供应增加及价格更具竞争力，小麦饲用/调整用量上调2000万蒲式耳，达到1.7亿蒲式耳。因主要竞争国如欧盟、哈萨克斯坦和俄罗斯可供出口量下滑，美国2019/2020年度小麦出口量上调2500万蒲式耳，达到9.75亿蒲式耳。2019/2020年度年终库存上调1400万蒲式耳，达到10.14亿蒲式耳，高于平均预期的9.95亿蒲式耳，但年比减5%。基于NASS价格、美国玉米价格下调、年度剩余时间小麦价格预期下滑，本月将美国小麦年度农场平均价格下调0.2美元/蒲式耳，降至5美元/蒲式耳。

CBOT小麦期货收涨，受助于技术性买入

芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货8月14日收涨，与谷物市场普跌走势相悖，因受到一波技术性买盘提振。

CBOT9月软红冬小麦期货收高1-3/4美分，结算价报每蒲式耳4.73-3/4美元。该合约在20日布林带区间底部获得支撑。堪萨斯期货交易所(KCBT)9月硬红冬小麦期货收高1-1/4美分，结算价报每蒲式耳3.84-3/4美元。

明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)9月春小麦期货收高2-1/4美分，结算价报每蒲式耳5.05-1/2美元。

陕西市场

据陕西省粮食和物资储备局统计，截止8月15日，全省各类粮食企业累计收购2019年新产小麦165.5万吨，其中国有粮食企业收购79.6万吨。