稻米市场分析

早稻上市高峰期 价格高开高走

一、国内价格

目前南方早稻产区已经开始大量上市，各方主体积极入市收购，价格高开高走。主要有以下几点原因：一是今年早稻最低收购价较去年上涨20元/吨至2420元/吨，为早稻价格上涨奠定了基调；二是今年降雨过多，影响品质，导致各方主体对新早稻价格预期较高；三是农户惜售心理严重。但总体来说，早稻购销市场活跃，整体收购进度快于去年同期水平。

（一）陕西市场

陕西距离新稻上市还有一个多月时间，中晚稻目前处于灌浆结实期。但今年汉中雨水较多，部分地区出现受灾情况，建议农户及时排涝降渍，促进作物稳健生长；同时根据作物长势合理施肥，促进水稻等作物充分灌浆、提高产量。目前，陕西省内市场收购均价为2745元/吨，其中，汉中市收购均价为2628元/吨，安康市收购均价为2922元/吨。

（二）主产区市场

1.国储交易量稳中回升

根据国家粮食交易中心数据统计，8月18日国家通过竞价交易方式向市场投放2014-2016年产最低收购价稻谷约218.17万吨，实际成交约46.98万吨，成交率21.53%，成交均价2200元/吨；21日通过竞价交易方式向市场投放2017-2019年产最低收购价稻谷181.64万吨，实际成交17.10万吨，成交率9.41%，成交均价2616元/吨。
与上周交易结果相比，本周成交量略增2.58万吨，稳中回升。分品种看，本周粳稻成交量45.20万吨，占比约70.54%；早籼稻成交量为6.65万吨，占比约10.38%。中晚籼稻成交量为12.24万吨，占比约19.10%。分生产年份看，2015年产粳稻是成交主力，占比高达59.89%。

2.早稻实现增产，上市价格高开高走

根据国家统计局19日公布的全国早稻生产数据显示：2020年全国早稻总产量2729万吨（546亿斤），比2019年增加102.8万吨（20.6亿斤），增长3.9%，扭转了连续7年下滑的态势。2020年全国早稻播种面积4751千公顷，比上年增加300.7千公顷，增长6.8%。分地区看，10个早稻生产省（区）中有7个播种面积增加。其中，湖南、江西增加最多，分别增加131.1千公顷和121.7千公顷，增长12.0%和11.1%；其次为广西、广东，分别增加37.3千公顷和34.5千公顷，增长4.9%和4.1%。据分析，早稻播种面积增加的主要原因有二：一是多措并举助力早稻生产，全力落实各项支农惠农、种粮补贴、粮食最低收购价等政策，激发了农户种粮积极性。二是春播气象条件对生产总体有利，促进早稻前期顺利播种。

另一方面，部分主产区洪涝严重，对早稻的后期生长和收获影响较大，出现质量和单产双双下降的现象。再加上部分省份地方储备轮换收购任务还尚未完成，对早稻的需求仍较旺盛，市场主体也积极收购优质早稻，农户存在惜售心理等，多重因素推动早稻价格高开高走。截至8月21日，湖南长沙早籼稻收购价为2600元/吨，较上月上涨250元/吨；江西南昌早籼稻收购价为2560元/吨，较上月上涨110元/吨。

3.稻谷生长发育情况

根据中央气象台监测：东北地区、西北地区东部一季稻处于抽穗至灌浆期，部分进入乳熟阶段；江淮、江汉、江南东部处于拔节至抽穗期；西南地区大部处于抽穗至乳熟期，部分进入成熟期。全国一季稻一、二类苗占比分别为35%、64%，一类苗较上周增加7个百分点，二类苗减少8个百分点。华南晚稻大部处于返青至分蘖期，江南大部处于分蘖至拔节期。全国晚稻一、二类苗占比分别为10%、88%，一类苗较上周减少1个百分点，二类苗与上周持平。

4.中晚陈稻需求弱 新季早熟中稻开始上市

本月消费淡季尚未过去，终端大米市场需求仍未出现实质性好转。市场购销重点已经转向新季早稻，对陈中晚稻的关注度呈下滑态势，价格稳步下行。另外，湖北、四川等产区早熟中稻已陆续成熟，局部已收获并陆续上市。受早稻收购价格高开高走影响，湖北、四川等地早熟中稻开秤价格均高于上年，收购价在2480～2640元/吨不等。湖南长沙晚籼稻收购价为2420元/吨，与上月持平。安徽芜湖晚籼稻收购价为2560元/吨，与上月持平。

另外，粳稻主要以政策性投放为主，成交数量与价格基本保持稳定。其中，黑龙江建三江粳稻收购价为2680元/吨，较上月上涨10元/吨。江苏新沂粳稻收购价为2760元/吨，月上月持平。

5.去库存力度加大 低价陈稻定向投放

8月7日向国内饲料企业集团投放110万吨稻谷和小麦，其中稻谷起拍价1300元/吨，集中在湖北、江西和四川三省，成交率维持在80%～95%之间，成交溢价集中在300～400元/吨之间。其中，湖北成交占比最大，其次是江西、四川和吉林。低价陈稻定向投放饲料企业，一方面加速陈稻库存消化力度，另一方面在饲料消费方面对玉米有一定的替代作用。

6.供需局面未变 大米行情较弱

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