省粮油质检中心在粮食科技周开展

助推企业检验检测技术科普知识下基层活动

为了更好地宣传粮油科技创新成果，助推粮食收储企业检验检测技术的提升，2020年8月25日—8月27日，省粮油质检中心副主任刘旭带领技术负责人及检测室主任、副主任、业务骨干等分赴陕西粮农华州储备库有限公司、陕西杨凌军粮应急应战保障储备库、陕西粮农杨凌储备库有限公司、省储备粮咸阳直属库等大型粮食收储企业，以“科技创新促发展、兴粮兴储保民生”为主题，开展了“省粮油质检中心助推企业检验检测技术科普知识下基层活动”。

本次活动是我省2020年粮食和物资储备科技活动周的一项重要内容，重点是进行粮食和物资储备科技“三对接”。通过发放粮食营养安全科普宣传资料、检验检测技术现场指导、交流和答疑等方式，细致讲解了原粮不完善粒、水分、真菌毒素、面筋吸水率、降落数值、脂肪酸值、粉质拉伸等项目的检测方法、操作步骤以及在实际操作过程中的注意事项。着重解决粮食和物资储备基层检验检测人员在工作中遇到的各种检验检测技术问题，提高粮食和物资储备基层人员业务知识技能和管理水平，为保证粮食和物资储存期间质量安全提供有力保障。