小麦市场分析

小麦夏收基本结束 价格稳中有涨

一、全国小麦生产情况

夏收情况：据农业农村部官网信息，截至6月17日，全国已收获冬小麦3.05亿亩，大规模小麦机收基本结束，机收率达97%，其中黄淮海地区小麦机收率达99%，连续15天日机收过千万亩，均创历史新高。其中，陕西过9成，山东近8成，山西近7成半，河北过6成，西南地区、湖北、河南、江苏、安徽麦收已结束。

二、市场行情综述

（一）陕西市场

夏收进展：据陕西省气象局官网数据，截至6月15日，全省已收夏粮1533.6万亩，占应收92.7%，其中已收小麦1325.3万亩，占应收91.6%。其中，西安全市220.5万亩夏粮基本收获结束；渭南全市夏收已结束，冬小麦收获面积422.73万亩；咸阳全市已收小麦236.9万亩，占应收面积的83.4%；宝鸡市夏粮已收252.58万亩，占应收的92.9%，其中小麦已收251.95，占应收93%。

据陕西省粮食和物资储备局官网数据，截止6月21日，全省各类粮食企业累计收购2020年新产小麦36.42万吨，其中国有粮食企业收购15.71万吨。

现货市场：当前我省夏粮收获已基本结束，虽然前期生产经历了病虫害等过程，但由于及时喷淋防害，小麦依然丰收，且质量总体较以往有所提高。随着安徽、湖北、江苏启动2020年小麦最低收购价预案，市场主体购销心态转变，预计新麦市场价格将逐步接轨最低收购价，并呈区间波动态势运行。受夏播及农户惜售心理影响，当前省内小麦市场整体交易量不大，加上面粉行情进入淡季，面粉加工企业对小麦需求有所减少，市场交易平缓运行。截止6月19日，陕西今麦郎企业小麦收购价格2,280元/吨（水分12%，容重≥780g/L），新、陈麦同价，数量较少；陕西渭南富平地区面粉企业麸皮（混麸）出厂报价1,820元/吨。

截止6月19日，西安国家粮食交易中心共举办90场交易会。累计采购中央储备小麦1.30万吨，成交均价2,336.90元/吨；销售省级储备小麦24.20万吨，成交均价2,361.30元/吨,成交金额5.71亿元；累计销售市级储备小麦2.68万吨，成交均价2,341.90元/吨，成交金额0.62亿元；累计销售县级储备小麦1.03万吨，成交均价2,185.00元/吨。近期分日小麦成交情况见下图。

（二）全国市场

三省托市预案启动，提振南方新麦价格。经国家粮食和物资储备局批准，湖北、安徽、江苏分别于6月9日、10日、12日相继启动2020年小麦最低收购价执行预案。随着收购预案的陆续启动，政策性对市场的带动效应将逐步体现，对新小麦价格产生提振效应，夏收小麦市场的整体购销也将会逐步趋向活跃。截至6月15日，主产区小麦累计收购1,055.20万吨，同比增加29.40万吨，其中：江苏收购284.60万吨,安徽收购131.10万吨，河南收购308.60万吨，山东收购122.60万吨，湖北收购62.40万吨，河北收购42.80万吨。累计收购最低收购价小麦5.70万吨，同比减少72.10万吨。

近期国内小麦价格以稳为主，个别地区小幅上涨。当前华北面粉企业主流报价在2,280-2,360元/吨，南方面粉企业报价在2,240-2,340元/吨区间浮动。截止6月17日，河北金沙河新麦收购价2,330元/吨，郑州中粮新麦收购价2,280元/吨，周口五得利新麦收购价2,290元/吨，山东发达集团武城区新麦收购价2,340元/吨，江苏宿迁五得利新麦收购价2,280元/吨，安徽亳州五得利新麦收购价2,260元/吨。

近期新麦大量上市，小麦市场价格却小幅上涨，价格不降反升的原因：一方面是由于今年部分新麦产区受减产影响，农户惜售心理偏强，基层售粮进度偏慢，很多粮食收购点库容富余，因此小幅调高收购价格吸引农民加速售粮，以及本周南方降雨频繁，也影响了部分地区收购进度；另一方面由于疫情风险仍然存在，许多用粮企业逐步建立长期库存导致收粮需求加大。

国内面粉价格大多维持稳定，局部下跌；麸皮价格继续上涨。由于面粉需求疲软，面粉加工企业销售进度放缓，开机率不高。当前，河北、山东、河南、安徽和江苏的面粉加工企业开机率分别为60%、59%、60%、40%和48%，平均开机率53.4%，较上周水平继续下降，从而导致麸皮产出量减少，市场供应偏紧，麸皮交易相对顺畅，预计近期麸皮价格或稳中小幅上涨。麸皮价格走势趋强，但价格涨幅较前期有所缓和。当前，全国麸皮指数为1,625元/吨，主流价格在1,520-1,720元/吨。

三、美国农业部6月份小麦供需报告

美国农业部6月预计2020/21年度世界小麦产量7.73亿吨，同比增加873万吨。其中澳大利亚、俄罗斯、哈萨克斯坦增产，欧盟、美国减产。

本月预估2020/21年度全球小麦的情况是：供应量将增加570万吨，其中产量和期初库存将增长490万吨。根据最新的政府统计数据，预计印度和澳大利亚的产量分别增加420万吨和200万吨，印度的产量将创历史新高，澳大利亚的产量也将在连续两年度的干旱条件改善后反弹。预计土耳其和中国产量将增加100万吨。而欧盟和乌克兰的产量将分别减少200万吨和150万吨，均因作物在生长关键期遇到干旱天气。

预计2020/21年度全球出口将增加90万吨至1.889亿吨，其中澳大利亚因供