麦价止跌趋稳 上涨幅度明显缩窄
一、生产情况： 截止12月20日，西北地区和华北大部冬小麦进入越冬期，陕西南部、黄淮冬小麦处于分蘖期；江淮、江汉和西南地区大部冬小麦处于三叶至分蘖期，四川、云南局部进入拔节期。全国冬小麦一、二类苗占比分别为18%、82%。
二、行情综述
（一）国内市场
12月中旬以来，主产区小麦价格在经历了近一个月的弱势调后止跌趋稳，局部出现小幅反弹。但国家政策性小麦交易成交率依旧处于低位，南北区域交易状况差别明显。
据市场反映，随着消费习惯的改变，面粉企业大规模采购小麦备战元旦、春节双节供应的盛景难以再现，节前集中补库行为已不十分明显，但整体采购量较上月仍有增加。近来雨雪天气频繁，小麦市场流通量下降，企业到货减少，导致主产区小麦价格整体止跌趋稳，部分地区价格出现小幅反弹。
国家粮食和物资储备局监测数据显示，截至2019年12月中旬，国内小麦价格区间2000-2540元/吨，平均价格2315元/吨。据市场监测，截至2019年12月中下旬，江苏徐州沛县地区质优小麦进厂价2400元/吨，安徽亳州蒙城地区质优小麦进厂价2380元/吨，河南商丘永城地区质优小麦进厂价2370-2380元/吨，河北石家庄辛集地区质优小麦进厂价2400-2410元/吨，山东枣庄薛城地区质优小麦进厂价2420元/吨。
相对于部分地区普通小麦价格的小幅反弹，主产区优质小麦价格依然维持稳定。12月19日，河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2440元/吨，新乡为2450元/吨；山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2450元/吨，潍坊为2450元/吨；河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2460元/吨，衡水为2460元/吨。监测显示，12月19日，华北地区优质小麦平均价格为2485元/吨，比去年同期的2707元/吨下降222元/吨；优普小麦价差为103元/吨，比去年同期的250元/吨下降147元/吨。
尽管近日部分地区小麦价格出现小幅反弹，但由于供给充足足以应付市场需求，小麦价格反弹也显动力不足、空间有限。预计节前的小麦价格仍将会以稳为主。
临储小麦成交仍处于低位
12月25日，国家举行最低收购价小麦竞价交易，投放量307.4444万吨，成交8.3747万吨，成交率2.72%，较上周提高1.05%。周度成交量虽有所回升，但市场整体交易仍显低迷，总量成交处于低位。初步统计，截至2019年12月18日，2019年最低收购价小麦共投放11707.28万吨，共成交261.39万吨，总成交率2.23%，同比跌70.8%。由于政策性销售小麦在性价比上不占优势，国家小麦“去库存”阻力较大，进程缓慢。
养殖回暖，国内麸皮价格大多持稳，部分地区小幅反弹。全国麸皮价格指数为1371元/吨，较昨日跌5元/吨。其中：河北地区1300-1420元/吨，山东地区1320-1400元/吨，河南地区1320-1480元/吨，苏皖地区1300-1400元/吨，较昨日跌20-40元/吨。
据农业农村部对全国400个县定点监测，11月份生猪存栏环比增长2%，自去年11月份以来首次回升；能繁母猪存栏环比增长4%，已连续2个月回升。生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升，表明全国生猪生产整体趋稳向好。因此对猪饲料产销量也在持续增长。据对全国饲料生产企业全覆盖监测，11月份猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础，猪饲料产量连续3个月环比增长，也反映出全国生猪生产恢复的好势头。受生猪养殖复养影响，麸皮价格近期出现小幅反弹，部分地区报价以突破1400元/吨 。
（二）陕西市场
2019年11月份至今，西安国家粮食交易中心通过国家粮食电子交易平台，共成交地方储备小麦8,000.026吨，成交金额共计18,520,061元，成交均价2,315元/吨。
据面粉企业反映，近段时间以来小麦市场供给充足，但需求不旺。一方面，市场对小麦后市看涨预期减弱，市场供给量阶段性增加；另一方面，需求回暖缓慢，部分面粉企业反映面粉市场表现冷淡，前期麦价上涨导致面粉企业小麦采购成本高进而采购谨慎，且整体中小型企业开机率处于中等偏低水平，大型制粉企业开机率不理想。截止12月24日，我省宝鸡地区面粉企业小麦收购价格为2426元/吨，麸皮出厂报价1480元/吨；渭南地区贸易商新小麦收购价格为2360元/吨；咸阳地区大型面粉企业小麦收购价格为2400元/吨。
三、美国农业部12月份小麦供需报告
本月预计2019/20年度美国小麦供给量和期末库存减少，出口量增加。由于进展较预期偏慢，小麦进口减少1500万蒲式耳，至1.05亿蒲式耳，其中硬红春小麦减少500万蒲式耳，杜伦麦减少1000万
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