为保护粮食生产者的积极性，促进粮食生产，维护经营者、消费者的合法权益，掌握新收获粮食质量安全状况，按照国家粮食和物资储备局统一安排，2022年11月10日～15日，陕西省粮食质量安全中心开展秋季新收获粮食质量安全监测工作。

为了认真做好我省秋季新收获粮食质量品质调查工作，中心检验检测人员按照“严肃、严格、严谨、严明”的工作要求，紧张有序地开展各项检测工作。在时间紧、任务重的情况下，检验人员克服困难、加班加点，圆满完成了新收获粮食质量的容重、不完善粒、粗淀粉、粗蛋白、粗脂肪等质量指标，以及真菌毒素、重金属、农药残留等食品安全指标的检验工作。并及时对全省各市县（区）的数据进行分析、汇总，按时上报国家粮食和物资储备局。

做好新收获粮食质量检验监测工作，是守牢粮食质量安全的第一道关口。第一时间掌握新收获粮食质量安全状况，对优化粮食种植结构，提高优质健康粮油供给，推进我省粮食行业高质量发展提供了数据支撑和信息参考。