稻米市场分析

一、国内市场

供需宽松叠加消费淡季之下，价格持续低位运行。一方面，陈稻供应充足，政策性稻谷交易引领市场行情；另一方面，伴随气温的升高，大米保管难度加大，贸易商备货积极性减弱，大米加工企业采取随用随买策略，稻谷消费淡季到来。

（一）陕西市场

截至6月24日，2021年西安国家粮食交易中心共成交中晚籼稻3882.3吨。其中，省级储备轮换中晚籼稻成交2854.8吨，区级储备轮换中晚籼稻成交1027.5吨。分年份看，2018年湖北产二等中晚籼稻成交2854.8吨，成交均价为2627元/吨;2019年本地产三等中晚籼稻成交1027.5吨，成交均价为2680元/吨。

（二）主产区市场

1.政策性交易低位徘徊

进入6月份，政策性交易仍是稻谷市场原粮供应主要来源，且由于终端需求不旺，近期国家政策性稻谷成交量和成交率低位徘徊。根据国家粮食交易中心数据统计，6月18日共计投放2017～2020年产政策性稻谷181.49万吨，实际成交5.68万吨，成交率3.13%，成交均价2420元/吨。与上周相比，成交量增加0.52万吨，成交均价下跌112元/吨。分品种看，粳稻投放60.78万吨，实际成交4.23万吨，成交率6.97%，成交均价2,689元/吨；中晚籼稻投放60.50万吨，实际成交1.45万吨，成交率2.39%，成交均价2,518元/吨；早籼稻投放60.21万吨，全部流标。粳稻和中晚籼稻的成交量周比相差不大，早籼稻成交量依旧为零。分省份看，黑龙江、江苏和安徽三省稻谷成交量相对较高，江西、四川二省仅有少量成交，吉林、河南和湖南三省稻谷全部流标。

市场收购方面：黑龙江建三江2020年产粳稻收购价为2720元/吨，较上月上涨40元/吨；江苏新沂粳稻收购价为2940元/吨，与上月持平。

2.早稻长势良好 陈稻行情平淡

据中央气象台监测：东北地区一季稻处于移栽至返青期，江苏、安徽、浙江、福建大部处于秧苗生长阶段，湖北、湖南西部和贵州处于移栽返青期，四川盆地和云南大部处于返青分蘖阶段。全国一季稻一、二类苗占比分别为31%、67%，一类苗比例较上周增加1个百分点。江南大部、华南西北部早稻处于分蘖至拔节期、部分进入孕穗期，华南大部处于孕穗抽穗期，海南处于成熟收获期。全国早稻一、二类苗占比分别为16%、84%，较上周持平。

由于大米消费处于淡季，原粮市场购销不活跃，加之供应量宽松，陈稻市场基本面保持弱势，市场行情平淡。其中，湖南长沙2020年产早籼稻收购价为2,480元/吨，较上月下跌30元/吨；江西南昌2020年产早籼稻收购价为2,600元/吨，与上月持平。湖南长沙2020年产晚籼稻收购价为2,780元/吨，较上月下跌10元/吨；安徽芜湖2020年产晚籼稻收购价为2,800元/吨，与上月持平。

3.粳米价格平稳 籼米价格局部略有波动

由于市场消费需求不足，同时前期下游市场采购量较多，库存充足，近期新单成交平淡，粳米价格整体平稳，籼米局部略有波动。其中，黑龙江东部粳米出厂价为3,700元/吨，与上月持平；江苏新沂粳米出厂价为4,200元/吨，与上月持平。湖南长沙标一早籼米批发价为3,880元/吨，较上月下跌55元/吨；江西南昌标一早籼米批发价为4,040元/吨，与上月持平。

二、国际市场

美国农业部6月11日报告：本月预估2021/22年度全球稻米的情况是：供应量、消费量、贸易量以及库存均增加。其中，供应量将增加160万吨至6.829亿吨，主要是来源于中国和孟加拉国的期初库存增加，以及印度的产量增加。产量将提高到创纪录的5.066亿吨。消费量将增长120万吨至创纪录的5.145亿吨，主要来自印度供应量的增加。贸易量将增加50万吨至4700万吨，主要是由于印度的出口量增加。全球库存将增加40万吨，达到1.684亿吨，其中中国将占65%。

我国稻米进出口一增一减。根据海关统计数据显示：5 月份我国进口稻米33万吨， 同比增加10万吨，增幅 43.5%； 1-5月累计进口稻米224.5万吨，同比增加126.5万吨，增幅129.1%。5月份我国出口稻米23万吨，同比减少10万吨，减幅30.3%；1-5月累计出口稻米105.7万吨，同比减少 3.3万吨，减幅3.0%。

三、后市分析

稻谷：根据国家粮食交易中心显示，6月25日计划投放政策性稻谷180万吨。分品种看，早、中晚籼稻以及粳稻各60万吨。分年份看，2017年产70.16万吨，2018年产60.85万吨，2019年产42.2万吨，2020年产7万吨；分省份看，江西66万吨，安徽28万吨，河南15.21万吨，湖南9万吨，湖北7万吨，四川5万吨，江苏5万吨，吉林15万吨，黑龙江25万吨。

当前原粮主要来源于国储和地储政策性稻谷交易，供应量充足,加之近期终端消费动力不足，大米加工企业开机率较低，零星补库。预计后期粳稻、籼稻价格也将稳中偏弱运行。同时距离新稻上市仅剩一月左右，需重点关注早稻产区的天气情况。

大米：大米进入消费淡季，市场购销清淡。预计近期粳米、籼米价格仍将稳中偏弱运