小麦市场分析

一、全国冬小麦生产进度

据全国农业气象观测，截至12月底，西北地区、华北、黄淮大部冬小麦处于越冬期；江淮、江汉和西南地区大部处于分蘖期。北方冬麦区气温接近常年同期或偏低，大部土壤墒情适宜，光照充足；南方大部地区无降水，以晴好天气为主，光温较为适 宜，总体有利于冬小麦越冬和缓慢生长。截至12月31日，全国冬小麦遥感长势与上年相比，偏好占比20.2%，持平占比69.9%。

二、小麦期货

12月CBOT小麦价格跌后缓升。12月初国际部分地区小麦以低价出口，价格竞争优势较大，美麦价格跟随下跌并创出阶段性新低，12月下旬美国寒冷天气影响美国小麦生长前景，麦价缓慢回升。12月27日CBOT小麦主力3月合约收于777.00 美分/蒲式耳，较上月底（11月30日）收盘价794.75美分/蒲式耳下跌17.75美分/蒲式耳，跌幅2.28%。

12月郑州强麦期货市场主力合约2303仅当月27日有收盘信息，其他工作日无交易。截至12月28日，主力合约2303持仓量50手，较11月28日增多6手；郑州强麦主力2303合约 12月27日收盘价3260元/吨，较11月10日下跌142元/吨，跌幅4.17%。

三、国际小麦市场供需报告及进出口数据

12月预估2022/23年度全球小麦情况：三减一增，供应量、消费量和库存量减少，贸易量增加。

供应量减少210万吨至10.569亿吨，原因是阿根廷和加拿大的产量减少量，仅部分被澳大利亚产量增加量抵消。其中阿根廷减产300万吨至1250万吨，将是2015/16年度以来的最低产量，主要是因为大范围的持续干旱造成单产和收获面积减少。加拿大的产量减少120万吨至3380万吨，是加拿大有记录以来的第三大产量。澳大利亚产量增加210万吨，达到创纪录的3660万吨。

全球消费量减少160万吨至7.895亿吨，主要是欧盟和乌克兰的饲用量减少。

全球贸易量增加220万吨，达到2.109亿吨，主要源于澳大利亚、乌克兰、欧盟和俄罗斯的出口增加量远远抵消阿根廷出口减少量。其中澳大利亚出口量增加150万吨，接近创纪录的2750万吨。乌克兰出口量增加150万吨，达到1250万吨。阿根廷由于出口供应量减少，出口量减少250万吨至750万吨，这将是阿根廷自2014/15年度以来的最低出口量。

全球期末库存减少50万吨至2.673亿吨，原因是俄罗斯、加拿大、阿根廷和乌克兰的库存减少量超过欧盟和澳大利亚的库存增加量。

11月进出口数据

进口数据：海关总署数据显示，2022年11月份我国进口小麦101万吨，同比增加35.4%。2022年1-11月份累计进口小麦 888万吨，同比增加26.2%。11月份加拿大为我国小麦最大进口来源国，我国共进口加拿大小麦47万吨，月环比上升28%；进口美国小麦27万吨，月环比下降19%；进口澳大利亚小麦20万吨，月环比下降57%；进口法国小麦5万吨，月环比下降33%。

四、全国市场行情概述

（一）现货市场

12月麦价降后小幅反弹，整体价格仍运行在相对高位。12月上中旬小麦价格弱势运行，主要因为物流运输好转，部分粮商择机出货，市场小麦流通情况好转；下旬小麦价格止跌小幅反弹，主要是临近春节，部分经销商按需灵活备货，企业面粉接单量增加，存在一定补库需求。截至12月30日，12月小麦均价为3220元/吨，环比下降0.29%，同比上涨13.79%。

截至12月底，河北邢台制粉企业新普麦收购价3200-3240元/吨，山东菏泽3210-3230元/吨，河南周口3190-3220元/吨，江苏泰州3200-3220元/吨，安徽亳州3160-3200元/吨，近日部分地区价格小幅反弹10-20元/吨，但整体较月初回落60-100元/吨。

部分优质小麦价格继续跟随普麦趋势稳中下降，当前，河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价3350元/吨，河南郑州“郑麦366”收购价3370元/吨，山东菏泽“济南17”收购价3320元/吨，较月初下跌20-30元/吨。

（二）消费市场

12月面粉市场价格先降后稳。12月上中旬小麦价格走低，同时终端需求平缓，面粉加工企业整体销售放缓，部分企业库存逐渐累积，企业降价促销。12月下旬企业成本压力增加，多数以销定产，挺价意愿强，价格逐步平稳。截至 12月28日，面粉特精粉均价1.794元/斤，较上月底降0.020 元/斤；特一粉均价1.760 元/ 斤，较上月底降0.010元/斤。

据卓创资讯调查显示，12月面粉主产区河北、山东、河南、安徽、江苏中小企业平均开工率分别在34%，31%，32%，34%，32%，整体平均开工率32.5%，较上月持平。1月春节临近，市场购销活跃度逐渐降低，面粉企业春节期间陆续停机维护，开工率预计逐步下降至低位水平。

12月麸皮市场价格降后小幅反弹。12月上中旬物流运输好转，部分前期受限企业恢复开工，麸皮产量提升，但受下游生猪养殖利润不佳，价格走低。面粉需求维持平稳，企业开工率短暂回升后呈继续偏弱，麸皮供应量不大，价格出现小幅反弹，但终端市场需求较弱，麸皮价格回升幅度有限。截至12月28日，国内麸皮均价1.279元/斤，较上月底跌0.009元/斤。

五、陕西市场

当前全省冬小麦生长处于越冬期，省内大部气温正常或偏高，墒情适宜，利于冬小麦安全越冬。

供应方面，农户及贸易商出货意愿不够强烈，市场散粮流通量维持低位，对行情有一定支撑作用；需求方面，进入1月，春节逐步临近，学校、面粉加工企业陆续放假，面粉市场需求呈疲软态势，企业开工率或降低，小麦采购力度逐步减弱。当前陕西省内小麦市场购销清淡，线上平台交易量小。截至1月9日，陕西大型面粉加工企业小麦收购价为3200元/吨左右，企业根据自身需求及到货情况灵活调整收购价格。

六、后市分析

随着春节临近，面粉加工企业将陆续大规模停工停产，小麦市场购销需求趋于清淡，预计春节前全国麦价难有明显波动。节后随着国家临储小麦的投放、各级地方储备轮出、以及持粮主体库存的销售，粮源供给总量有保障，预计麦价整体承压弱势下行，建议各持粮主体后期关注国家临储小麦投放动态及地方储备小麦轮出节奏。